ÖZTİRYAKİLER ELEKTRİKLİ KOMBİ FIRIN-40XGN 1/1


* 10 inç büyüklükteki dokunmatik kontrol paneli ile deneyimsiz personel için bile büyük kullanım kolaylığı
* Pişirme ve boiler tamamen AISI 304 Cr-Ni ve dış kapak AISI 430 paslanmaz çelik sacdan mamul
* Üç farklı pişirme moduna sahip  1- Kombi Modu (25-280 °C), nem oranı istenilen oranda ayarlanabilir  2- Kuru Sıcaklık Modu (25-280 °C)  3- Buhar Modu (25-130 °C)
* Banket Isıtma Modu
* Manuel nemlendirme özelliği (nemlendirme dozu ayarlanabilir)
* Tek düğmeden kontrol (onay fonksiyonlu).
* Akıllı tepsi özelliği ile aynı anda raf bazında farklı sürelerde pişirme yapabilme, süre bitince uyarı sistemi
* 7 programlı (buhar jeneratörü (boiler) temizleme, T9, ara, tabletsiz, hızlı, orta, yoğun) otomatik yıkama modu
* Mayalama cihazına gerek kalmadan hassas mayalama yapabilme
* Fırın arabasının fırın içine rahat girmesini sağlayan ray sistemi
* Buhar kaybını önleyen ve kolay montajı yapılabilen kapı contası
* Isı kaybını önleyen çift cam
* Yüksek ısı ve buhara karşı dayanıklı iç kabin halojen aydınlatma lambası
* Merkez sıcaklık (et) probu ile balık, bütün piliç ve et pişirme imkanı (25-99 °C).
* Delta T pişirme seçeneği ile uzun süreli yavaş pişirme özelliği
* Serbest pişirme özelliği ile 24 saate kadar pişirebilme ve pişirme gerçek süresinin gözlenebilmesi
* Sıcak pişirme havasının homojen olarak dağılımını sağlayan konstrüksiyon ve hava kanalları
* İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir hızlı soğutma sistemi
* İstenilen sıcaklığı ayarlanabilir ön ısıtma özelliği
* 5 farklı fan hızı
* Manuel kabin yıkama el spreyi
* Manuel buhar püskürtme sistemi
* Buhar yoğuşturucu sistem
* Dokunmatik ekrandan sıcaklık ve zaman gösterge panelleri
* 50 adet hazır tarif kayıtlı (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
* İstenilen adette tarif kaydedilebilir (1000 adet üzeri kaydedilebilir)
* USB girişi ile reçete kopyalama ve yazılım yükleme özelliği
* Dokunmatik ekran üzerinde gerçek tarih ve saat
* İstenilen dilde kullanılabilme özelliği
* 8 adımlı pişirme programı oluşturabilme
* Güvenli, çift kademeli kapı kilit sistemi
* Yuvarlatılmış kabin iç köşeleri ile tam hijyenik ve homojen pişirmeyi sağlayan özel tasarlanmış fırın kabini
* Standart olarak verilen fırın içine girip çıkabilen fırın arabası
* Standart konveksiyonlu fırınlardan farklı olarak daha düşük pişirme zamanı
* Emniyet açısından kapı açıldığında kısa sürede duran iç kabin fan sistemi
* Otomatik açılıp kapanabilen drenaj
* Kabin içi kolay yıkanabilme
* Servis modunda tüm fonksiyonların ekrandan gözlemlenerek aktif kontrolünü yapabilme
* Buhar jeneratörünün içinde oluşan kireç miktarının algılanıp kireç oranına göre temizlik uyarısı verme özelliği
* Arıza uyarı sistemi (düşük su seviyesi vs.)
* Buhar jeneratörü ve iç kabinde limit termostatlar
* Otomatik doldurma sistemli ve güçlü buhar jeneratörü
* Raflar arası mesafe: en az 63mm
* Faydalı iç hacim: en az 0,85 m³
* GN 1/1 tepsiden aynı anda 40 adet pişirebilecek kapasitede
* Elektrik güç değeri: 64 kW + 2 kW (kuru sıcaklık gücü: 64 kW, buhar (boiler) gücü: 54 kW)
* Motor gücü: 2 x 850 W
* Su girişi: 3/4″ , su basıncı: 1,5 – 4 bar

 

100.150,00 +KDV

-Kapasite                                : 40 GN 1/1

Volt (Monofaz/Trifaz)        : 380/400 V – 3 NPE

Elektrik gücü (kW)              : 54 kW

Frekans (Hz.)                       : 50/60

Soğuk Su Giriş Çapı            : ¾’

Soğuk Su Basıncı                 : 2-4 Bar

Dranaj Giriş Çapı                 : 2’’

Stok kodu: MK-ÖZ-40XGN1/1 Kategoriler:

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “ÖZTİRYAKİLER ELEKTRİKLİ KOMBİ FIRIN-40XGN 1/1”

There are no reviews yet.

Ay Taksit Toplam
2 51,877.70 103,755.40
3 34,845.52 104,536.57
4 26,329.44 105,317.74
5 21,219.78 106,098.91
6 17,815.02 106,890.10
7 15,381.61 107,671.27
8 13,556.55 108,452.44
9 12,137.07 109,233.61
10 11,001.48 110,014.78
11 11,005.57 121,061.32
12 9,298.93 111,587.13
Ay Taksit Toplam
2 51,697.43 103,394.86
3 34,701.98 104,105.93
4 (+ 2 ) 17,552.96 105,317.74
5 (+ 2 ) 15,156.99 106,098.91
6 (+ 2 ) 13,361.26 106,890.10
7 (+ 2 ) 11,963.47 107,671.27
8 (+ 2 ) 10,845.24 108,452.44
9 (+ 2 ) 9,930.33 109,233.61
10 (+ 2 ) 9,634.43 115,613.16
Ay Taksit Toplam
2 51,647.36 103,294.71
3 34,651.90 103,955.70
4 26,244.31 104,977.23
5 21,141.67 105,708.33
6 17,693.17 106,159.00
7 15,311.50 107,180.53
8 13,488.95 107,911.63
9 12,018.00 108,162.00
10 10,938.38 109,383.83
11 10,010.45 110,114.93
12 9,199.61 110,395.35
Ay Taksit Toplam
2 51,877.70 103,755.40
3 34,845.52 104,536.57
4 26,331.94 105,327.76
5 21,219.78 106,098.91
6 17,815.02 106,890.10
7 15,381.61 107,671.27
8 13,556.55 108,452.44
9 12,137.07 109,233.61
10 11,001.48 110,014.78
11 10,073.27 110,805.96
12 9,298.93 111,587.13
Ay Taksit Toplam
2 51,877.70 103,755.40
3 34,845.52 104,536.57
4 26,331.94 105,327.76
5 21,219.78 106,098.91
6 17,815.02 106,890.10
7 15,381.61 107,671.27
8 13,557.81 108,462.45
9 12,137.07 109,233.61
10 11,002.48 110,024.79
11 10,073.27 110,805.96
12 9,298.93 111,587.13
Ay Taksit Toplam
2 51,807.60 103,615.19
3 34,798.79 104,396.36
4 26,296.89 105,187.55
5 21,195.75 105,978.73
6 17,794.99 106,769.92
7 15,364.44 107,551.09
8 13,542.78 108,342.27
9 12,125.94 109,133.46
10 10,992.46 109,924.64
11 10,064.16 110,705.81
12 9,291.42 111,497.00
Ay Taksit Toplam
2 51,767.54 103,535.07
3 34,722.01 104,166.02
4 26,201.74 104,806.98
5 21,087.58 105,437.92
6 17,678.14 106,068.87
7 15,244.26 106,709.83
8 13,417.60 107,340.77
9 11,996.86 107,971.72
10 10,860.27 108,602.66
11 9,931.24 109,243.62
12 9,156.21 109,874.57
Ay Taksit Toplam
2 51,852.66 103,705.33
3 34,828.83 104,486.50
4 26,304.40 105,217.59
5 21,177.72 105,888.60
6 17,759.93 106,559.60
7 15,351.56 107,460.95
8 13,530.27 108,242.12
9 12,101.46 108,913.13
10 10,981.45 109,814.48
11 10,054.15 110,595.65
12 9,282.24 111,386.83
Ay Taksit Toplam
2 51,777.55 103,555.10
3 34,752.05 104,256.15
4 26,236.80 104,947.19
5 21,127.64 105,638.22
6 17,721.54 106,329.26
7 15,312.94 107,190.55
8 13,485.20 107,881.58
9 12,063.62 108,572.62
10 10,925.36 109,253.64
11 9,993.15 109,924.64
12 9,215.47 110,585.63
Ay Taksit Toplam
2 52,022.92 104,045.84
3 34,922.31 104,766.92
4 26,369.50 105,477.98
5 21,237.81 106,189.05
6 17,818.35 106,910.13
7 15,374.46 107,621.19
8 13,542.78 108,342.27
9 12,117.04 109,053.34
10 10,976.44 109,764.40
11 10,044.13 110,485.48
12 9,266.38 111,196.55
Ay Taksit Toplam
2 51,902.74 103,805.48
3 34,862.22 104,586.65
4 26,344.46 105,377.83
5 21,229.80 106,148.99
6 17,823.36 106,940.17
7 15,388.76 107,721.34
8 13,564.07 108,512.53
9 12,142.63 109,283.68
10 11,007.49 110,074.87
11 10,077.82 110,856.04
12 9,303.10 111,637.21
Ay Taksit Toplam
2 51,877.70 103,755.40
3 34,845.52 104,536.57
4 26,331.94 105,327.76
5 21,219.78 106,098.91
6 17,815.02 106,890.10
7 15,381.61 107,671.27
8 13,557.81 108,462.45
9 12,137.07 109,233.61
10 11,002.48 110,024.79
11 10,073.27 110,805.96
12 9,298.93 111,587.13